| 规格型号 | 功率 | 电源电压 | 锅直径 | 外形尺寸 |
| 电磁大炒炉—12型 | 12KW | 三相380V | Ф600 | 800900（800+400）mm |
| 电磁大炒炉—15型 | 15KW | 三相380V | Ф700 | 9001000（800+400）mm |
| 电磁大炒炉—20型 | 20KW | 三相380V | Ф800 | 10001100（800+400）mm |
| 电磁大炒炉—25型 | 20KW | 三相380V | Ф900 | 11001200（800+400）mm |
| 电磁大炒炉—30型 | 30KW | 三相380V | Ф1000 | 12001300（800+400）mm |
适 用 于： 工厂、学校、食堂等用餐人数较多的单位。
介 绍： 炒菜、煲汤均可，430#冲压翻边大锅，加厚不锈钢
商用电磁炉
电磁单头大锅灶-15型，Ф700 的可供60-100人用餐
电磁单头大锅灶-20型，Ф800 的可供80-200人用餐
电磁单头大锅灶-25型，Ф900 的可供150-300人用餐
电磁单头大锅灶-30型，Ф1000 的可供200-350人用餐
商用电磁炉大锅灶详细介绍：
1、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、
防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电
3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
7、430耐用不锈钢板带翻边冲压大锅；
8、采用技术德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ；
9、自动出水功能，更显人性智能化；
10、操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节；
11、先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
温馨提示：
所有购买大骊商用电磁炉的亲们，为了更好的使用大骊商用电磁炉，请仔细了解以下内容：
单头3.5kw，请安装40安的漏电保护开关一个，双头40×2；电源线2.5平方厘米，双头2.5×2。
单头 5 kw，请安装40安的漏电保护开关一个，双头40×2；电源线4.5平方厘米，双头4.5×2。
单头 8 kw，请安装40安的漏电保护开关一个，双头40×2；电源线6平方厘米，双头6×2。
单头12kw，请安装60安的漏电保护开关一个，双头60×2；电源线6平方厘米，双头6×2。
单头15kw，请安装60安的漏电保护开关一个，双头60×2；电源线10平方厘米，双头10×2。
单头20kw，请安装80安的漏电保护开关一个，双头80×2；电源线10平方厘米，双头10×2。
单头25kw，请安装100安的漏电保护开关一个，双头100×2；电源线16平方厘米，双头16×2。
单头30kw，请安装100安的漏电保护开关一个，双头100×2；电源线20平方厘米，双头20×2。
推荐使用正泰牌的漏电保护开关，质量比较好。
5kw以内，所需电源电压220V，8KW以上，所需电源电压380V。